Индивидуальный подход
«Метаболик Баланс» – начало индивидуальной диетологии будущего.
Методика «Метаболик Баланс» предполагает составление программы питания индивидуально для каждого пациента. Учитываются его возраст, вес, рост, объемы талии и бедер, заболевания, наличие или отсутствие аллергии на отдельные продукты и лекарства, и самое главное – состояние обмена веществ, характеризующееся развернутым (35 позиций) анализом крови.
Значение параметров крови для программы «Метаболик Баланс»
Индивидуальный план питания представляет собой ядро методики «Метаболик Баланс». Продукты, необходимые участникам программы для этого индивидуального плана питания, отбираются по компьютерной программе в соответствии с установленными параметрами крови, прежними заболеваниями и принимаемыми медикаментами. Эти продукты питания содержат те витамины, микроэлементы, минеральные вещества и т.д., которые отсутствуют в организме, но необходимы для сбалансированного обмена веществ.
Вот по каким показателям требуется анализ крови для составления программы «Метаболик Баланс»:
| Показатели крови: |
Единица измерения: |
Показатели
крови: |
Единица измерения: |
| Эритроциты |
млн/мкл |
Холестерин |
ммоль/л |
| Гемоглобин |
г/л |
HDL-холестерин |
ммоль/л |
| Гематокрит |
% |
LDL-холестерин |
ммоль/л |
| Лейкоциты |
тыс\мкл |
Креатинкиназа общая |
ед./л 37°C |
| Моноциты |
% |
Железо |
мкмоль/л |
| Лимфоциты |
% |
Гамма-ГТ |
ед./л 37°C |
| Нейтрофилы |
% |
Аспартатаминотр ансфераза |
ед./л 37°C |
| Эозинофилы |
% |
Аланинаминотра нсфераза |
ед./л 37°C |
Содержание
гемоглобина в
MCH (HBE) |
пг |
Общий белок |
г/л |
Средний объем
эритроцитов |
фл |
Мочевина |
ммоль/л |
| Тромбоциты |
тыс/мкл |
Мочевая кислота |
мкмоль/л |
| Амилаза |
ед/л 37°С |
Калий |
ммоль/л |
| Щелочная фосфатаза |
ед/л 37°С |
Креатинин |
ммоль/л |
| C-реактивный белок |
мг/л |
ЛДГ |
ед./л 37 °C |
| Билирубин |
мкмоль/л |
Липаза |
ед./л 37 °C |
| Глюкоза |
мкмоль/л |
Натрий |
ммоль/л |
| Кальций |
мкмоль/л |
Триглицериды |
ммоль/л |
| |
|
ТТГ |
мкЕд./мл
мг/дл |
Перед взятием крови на анализ, пожалуйста, не ешьте и не пейте (кроме чистой воды) в течение 12 часов!
(Скачать таблицу в PDF)
Автор программы профессор Вольф Фуфак:
В нашей системе мы работаем с усовершенствованной таблицей продуктов питания, в которой собраны все находящиеся в нашем распоряжении продукты питания и содержащиеся в них питательные вещества. Далее мы собираем такие индивидуальные данные наших пациентов, как: масса тела, возраст, пол, анамнез жизни и болезней, принимаемые медикаменты, а также информацию об индивидуальной непереносимости и аллергиях на продукты питания и медикаменты. Эти данные учитываются при составлении индивидуальных планов питания. Если по результатам анализа крови уровень определенных минералов слишком низок, тогда подбираются богатые этими веществами продукты питания. Если другие показатели, такие как, например, уровень мочевой кислоты, повышены, подбираются продукты питания с пониженным содержанием данной кислоты. Таким образом, в план питания не входят продукты, которые пациент часто употреблял, так как у него в организме достаточно этих веществ. Вместо этого в его план вносятся другие продукты, которые он в последнее время игнорировал вообще или использовал редко.
Программу metabolic balance® легко использовать, она действует практически сразу и на протяжении длительного времени, она легка в применении и чрезвычайно полезна для пациентов. С помощью metabolic balance® можно избавиться от метаболического синдрома, который занимает первое место по расходам на здоровье, и присутствует более чем у 60% людей.