Питание по «Метаболик Баланс»

Программа МБ предлагает 3-х разовое питание с пятичасовым перерывом между приемами пищи. Последний прием пищи не позже 21 часа.

Каждый прием пищи включает белки (растительные или животные), овощи, фрукты. В течение дня рекомендуется пить указанное каждому пациенту количество воды.

При приготовлении пищи разрешается использование специй, трав, соли. Разрешается несладкий чай, кофе, ржаные хрустящие хлебцы.

Ваш план обеспечивает организму полноценное питание для поддержания привычного вам образа жизни. Участники программы не испытывают ни голода, ни упадка сил.

Продукты подбираются не по калорийности или процентному составу белков, жиров или углеводов. Единственным критерием отбора является воздействие пищи на ваш гормональный баланс. Таким образом, стимулируется правильный обмен веществ и естественная выработка инсулина.

С помощью новых простых правил и режима питания вы сможете достичь главного результата – нормализации обмена веществ и закрепить его. План отвечает вашему сегодняшнему физиологическому состоянию и предназначен исключительно для вас.

Это не просто здоровая еда, но питание, включающее механизм авторегулирования обмена веществ.

Питаясь по плану, вы обеспечиваете свой организм всеми необходимыми элементами.

«МБ» работает быстро и надежно. Работоспособность в полном объеме сохраняется.

Программа «МБ» не предлагает ни фармпрепаратов, ни биологически активных добавок, ни специальных видов продуктов. Все продукты вы можете купить в ближайшем супермаркете.

Сбросив в ходе выполнения программы вес, вы поймете, что получили в свои руки прекрасный инструмент, с помощью которого вы сможете поддерживать себя в форме всю жизнь.

Автор программы профессор Вольф Фуфак:

Почему по программе metabolic balance® нужно есть только три раза в день?

После каждого приема пищи уровень сахара в крови поднимается, а с ним также и уровень инсулина. Инсулин приостанавливает сжигание жира, то есть, действует как «пробка», жировая ткань остается недоступной. Только на тех этапах, когда в крови мало инсулина, то есть, в промежутках между приемами пищи, жир может сжигаться. В этот же период уровень сахара также может нормализоваться и не поднимется сразу с новым приемом пищи.

Нормализация уровня сахара в крови в результате питания по МБ позволяет рекомендовать программу как систему лечебного питания при диабете 2 типа.

Ученые Швейцарского технического университета в городе Цюрих доказали, что при постоянно повышенном уровне инсулина протеин Foxa 2, подстегивающий к физическому движению, подавляется. Это также объясняет тот феномен, когда люди с избыточным весом, которые постоянно перекусывают между делом, не стремятся, к примеру, заниматься спортом. В программе metabolic balance® также можно снова и снова констатировать тот факт, что со временем участники становятся активнее.

Жир сжигается в пламени белков и углеводов: углеводы и белки представляют собой «топливо» для эфира пировиноградной кислоты. Это объясняет, почему в metabolic balance® по вечерам нужно есть немного больше, чем на завтрак и на обед. После ужина начинается более длительный период воздержания от еды до следующего завтрака. В это время, соответственно, следует «разжигать» пламя, чтоб оно долго горело, т.к. в состоянии покоя или во сне сжигается большее количество жира. Отсюда следует, что не имеет смысла пропускать прием пищи или съедать лишь половину в надежде на улучшение эффекта похудения. Данные сведения ошибочны! Такие участники зачастую достигают наихудших результатов. У них пламя не горит вовсе или горит слабо, и соответственно, сжигается меньше жира.

Рекомендации «Метаболик Баланс» по распределению питательных веществ для преодоления метаболического синдрома:

  • Углеводы: 40 – 50 %
  • Жиры: 30 – 35 %
  • Белки: 20 – 30 %

Пирамида питания metabolic balance®, опираясь на LOGI-пирамиду (LOGI – Low Glykemic and Insulinemic – с низким содержанием сахара и инсулина), составленную профессором Дэвидом Людвигом и привезенную в Германию доктором Вормом, рекомендует:

  • первая ступень – это фрукты, овощи, салаты, ржаной хлеб и картофель в мундире. Растительное масло для приготовления пищи расположено у нас на первой ступени;
  • на второй ступени находятся белки животного и растительного происхождения;
  • злаковые продукты, лежащие в основе питания по рекомендациям НОП, расположены на предпоследнем уровне. Здесь рекомендуется также иногда употреблять стакан красного вина или пива. Позитивное влияние красного вина в профилактике диабета второго типа и коронарной болезни сердца является общепризнанным;
  • на последней ступени у нас расположены сладости вместе с безалкогольными напитками, содержащими фруктозу и заменители сахара в очень большом количестве, которые в значительной мере способствуют образованию жира.